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到底什么才是集成灶?第三届“辛乙堂”杯原木门设计大赛顺利举行

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-06  来源:互联网  作者:云筑网  浏览次数:520
核心提示:作为吃货国度的一员,我们不光爱吃,也爱烹饪。

作为吃货国度的一员,我们不光爱吃,也爱烹饪。因此,我们的厨房里蒸箱、烤箱、微波炉应有尽有,台面上满当当的小电器,如果想再增加个榨汁机、豆浆机的似乎都没地方放!厨房空间严重告急!如何办???

在看了诸多厨房空间收纳后,其实更好的办法其实就是降低厨房电器的数量!注意哦,是降低数量,而不是降低功能,所以这个时候挑选厨房电器就显得非常重要。一定要一机多用,才能在节约空间的同时,满足我们日常烹饪所需。下面就让我们来看看集成灶是如何一机多用,如何来为我们结束厨房空间的呢?

1、一机多用

在这里小编推荐板川智膳宝,这个将油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜集于一体的安全集成灶,大幅度降低了电器占据的厨房空间。

60L的蒸烤箱可以在蒸、烤两大模式间随意更换。关键是它的每个功能都堪比专业水准!

2、蒸箱模式

①160度高温蒸

用蒸烤箱烹制鲈鱼、烤翅时,烤箱加蒸汽辅助,蒸汽瞬间迸发对食物的外形和组 织形成至关重要,每分钟60L饱和160℃高温蒸汽,将腔内温度提高至更适合美食烹饪的温度,水份均匀渗透,食物表面色泽更诱人,口感外部松脆,内里鲜嫩清香且入口回味无穷。并较大程度保留其内在营养价值。

②普通蒸

1.5-3小时蒸汽炖设计,无需照看,自动控温,在大快朵颐之后,挑上一些绿色食材蒸制几道鲜香可口的菜肴或炖汤,给疲惫不堪的肠胃减减负,不仅利于消化而且有益健康。

3、烤箱模式

①风扇烤

制作饼干、欧包、肉片、法式蛋挞等高级烘焙时,风扇将腔内温度搅拌均匀,食物层层全方位受热,色泽诱人,口感松脆,效果如同出自烘焙大师之手。

②烧烤

烤制偏平的食物,如牛肉、肉串、香肠等,使用烧烤模式,热量从上部间歇性散发使肉类表面达到焦脆口感。

4、其余模式

①消毒模式

高温 高热蒸汽直喷双效全热清洁,奶瓶、器皿、腔体,都可用消毒模式清洁。

②发酵

使用自动恒温技术,为了营养发酵所需要的温度和湿度,适当补偿蒸汽,有利于酵母生长,使面团松软,降低发酵时间。

③解冻

蒸汽营养解冻,不破坏食物营养,保持原始纤维水份,营养健康不流失。

一台智膳宝就能为你节省下大部分的厨房空间,如果你也在为厨房空间不足而烦恼,不如将智膳宝搬回家吧!

日前,第三届辛乙堂杯原木设计大赛总决赛隆重举行,经过海选来自浙江农林大学工程学院的二十余个作品由参赛者一一向评委组展示设计作品,并为评委阐述设计灵感以及设计深化思路。本次决赛评委的不仅有来自农林大学的专家教授,辛乙堂木业一线生产、设计研发相关职员积极参会,就参赛选手创意落地进行点评。

经评委会综合讨论之后,王思棣同学创作的《云门》力夺第 一名,该作品受古代绘画中祥云启发,通过祥云图案与原木结合,赋予门以吉祥如意高升的底蕴;宋雨凯《上善方圆》和赵诗琴《节节高升》分别获得第二名;郑玉峰《蒙德里安》、宋彬杰《山河画卷》和应文娴的《门系列》获得第三名。同学们将源自生活中的灵感融入到作品中,通过与原木、金属配件等相互结合,转化为他们的设计作品,赋予作品以灵魂,刻画出门的传统寓意。

自2017年,辛乙堂木业和浙江农林大学签约开启产学研合作以来,辛乙堂杯原木门设计大赛已成为双方合作中重要项目之一。在之前的两届比赛中,获奖作品经辛乙堂匠人之手,已经实现量产,并已登录辛乙堂各大旗舰店,其中第二届获奖作品《神秘之门》在杭州旗舰店亮相后,独特的设计理念和原木风格深受顾客的喜欢。

长期以来,辛乙堂木业坚持产学研结合,力求通过当代年轻群体的设计灵感,为传统原木产品焕发新生力量,作为浙江农林大学工程学院教学实践基地,辛乙堂木业一直以来为学生们开放生产线,通过了解实际生产工艺以及材料的特性,让学生们在设计过程中加以侧重,便于设计出更加符合生产落地的好产品,同时让设计产品更加彰显辛乙堂的品牌调性。未来辛乙堂木业将与浙江农林大学继续加大互动,增进技术合作范围,提高双方合作深度,真正实现产学研三者相互结合落地。

 
 
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